Bonjour mes délicieuses <3
Après une longue absence (
Il s'agit des cuisses de poulet marinées et cuites dans un sachet plastique spécial cuisson, essayez vous allez vous RÉGALER... Car le rendu est fabuleux: la viande est tendre, parfumée, moelleuse bref... Cro cro bon... Un repas sain et healthy!
Vous avez l'eau à la bouche? Voici donc la recette:
Pour préparer cette recette il nous faut: (pour 2prs)
-4 bonnes cuisses de poulet bien lavées,
-1/2 pot de yaourt nature light,
-1 filet d'huile de sésame ( le goût est exquis),
-1cc de moutarde,
-1 filet de tabasco,
-1 filet de sauce soja,
-1 gros oignons coupé en cubes,
-1/2 boite de champignons,
-Épices: sel, poivre, paprika, gingembre en poudre, épice à poulet ( celle de ducros ou autres), ciboulette séchée.
How to cook it?:
-Prendre les cuisses et y faire quelques ouverture sur la chaire pour que la marinade pénètre mieux et,
-Dans un saladier mettre les épices, le yaourt, l'oignon coupé en cubes, le tabasco, la moutarde, la sauce soja, le filet d'huile de sésame, et bien les mélanger puis badigeonner les cuisses de poulet avec cette mixture, couvrir de cellophane et laisser mariner au frais pour 30min à 1h,
-Prendre le sac cuisson et y verser tout le contenu du saladier en veillant à récupérer l'excédent de la marinade, et fermer le sac et le déposer sur une surface allant au four.
-Faire des petits trous sur la surface supérieur du sachet pour laisser l'eau présente dans la marinade s'évaporer.
-Hop au four pour 1h de cuisson à 200°c.
1h passée on ouvre notre sachet à l'aide d'une paire de ciseau et tadaaaaaaaaaaaaa:
Le poulet est si tendre, l'odeur est exquise, les oignons ont bien caramélisés ... Qui a dit qu'au régime on doit manger fade?? Voici la preuve qu'on peu manger ultra sain et bon!
Bref ... Bon appétit
